明超新款 鴨頭扇貝海鮮蒸煮漂燙加工流水線
扇貝肉加工設備其中一部分機器是 蒸煮流水線中的設備均采用優(yōu)質國標304不銹鋼制作,蒸汽、電加熱方式;溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定;，蒸扇貝的時間一般是5分鐘左右，蒸太久會影響到扇貝的口感，蒸太短會導致食物沒有熟透，大家要特別注意。 蒸扇貝需要幾分鐘 這個不一定,要看具體情況。要根據(jù)扇貝的大小來設置時間，不能把肉煮的太小了，會影響效益，機器目的是保色的作用。漂燙機內部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這樣長期使用比較劃算。漂燙機在使用的過程中采用機械化操作。
明超新款 鴨頭扇貝海鮮蒸煮漂燙加工流水線
本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式，設備抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤，設備上下均設有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內，設備配有循環(huán)泵，讓漂燙池內的水流動起來，保證池內用水溫度的均勻，漂燙池槽底設有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能，設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗，下端設有排污口，方便設備的清理，物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
該流水線是由加熱段、冷卻段，輸送網(wǎng)帶、自動控溫裝置，是企業(yè)規(guī)模化和自動生產(chǎn)過程重要的前處理設備。 蔬菜蒸煮殺青機 滅菌流水殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢.巴氏殺菌機是現(xiàn)在市面上用的多也是用的的殺菌機，其性能也是不錯的，用到殺菌機的地方也是比較廣泛的。
海鮮魚蝦解凍、清洗、漂燙成套設備,用于海參、扇貝、貽貝、鱈魚片、生魚片、多寶魚、雞腳、豬蹄、豬肘、豬腳、豬手、腸衣、雞翅根、生蠔、雞肉塊、雞爪適用多種加工產(chǎn)品。
