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技術文章

Technical articles

2019
11-23

多種蔬菜可由凈菜加工生產(chǎn)線一手包辦完成加工
隨著凈菜加工行業(yè)的興起，凈菜的市場不斷普及拓寬，凈菜加工生產(chǎn)線也越來越完善和精進，可以根據(jù)客戶的需要定制各種各樣的凈菜加工組合，以客戶的實際需要為準。黃瓜、豆角、苦瓜、絲瓜、洋蔥、菜花、青椒、胡蘿卜、蓮藕、香菇等各類蔬菜都可由凈菜加工生產(chǎn)線一手包辦成凈菜直接進入市場。根莖類蔬菜凈菜加工生產(chǎn)線流程：1.倒入毛輥去皮清洗機去皮清洗，2.經(jīng)過提高式運送帶，進入中間帶運送帶式的工位分揀臺，3.經(jīng)過人工將一些大的窟窿或者壞掉的挖掉，4.經(jīng)過中間的運送帶進入氣泡清洗機，5.經(jīng)過清洗之后隨...
2019
11-21

垃圾高產(chǎn)戶變環(huán)保小能手，那都是因為有凈菜加工設備
菜葉、果皮、動物內(nèi)臟，以前的農(nóng)貿(mào)市場一直是垃圾“高產(chǎn)戶”，可是現(xiàn)在的農(nóng)貿(mào)市場干凈整潔，垃圾分類做的風聲水起，*成了一個環(huán)保小能手，這都是因為有了凈菜加工設備。其實，扔掉的果蔬并非一無是處，它在城市是人人閃躲的垃圾，在農(nóng)村確是很好的田間肥料。在凈菜出現(xiàn)之前，我們在市場買的毛菜很多都會變成垃圾，不僅加重城市垃圾處理負擔，而且容易腐爛，產(chǎn)生異味，污染環(huán)境?，F(xiàn)在凈菜的出現(xiàn)，從根源上解決了大部分的垃圾進城，給城市環(huán)境減少了很多壓力。所謂‘凈菜’，是指無殘留農(nóng)藥、莖葉類菜無菜根、無枯黃葉...
2019
11-19

濕垃圾難處理？凈菜加工設備也為環(huán)保事業(yè)添磚加瓦
凈菜是經(jīng)過分級、清洗、整理、檢測、消毒、包裝等環(huán)節(jié)，具有一定保質(zhì)期的安全、新鮮、便捷的商品蔬菜。凈菜加工的好處真是數(shù)不勝數(shù)，不僅為大家?guī)矸奖憬】?，凈菜加工設備也為環(huán)保事業(yè)添磚加瓦。一、減少廢料。作為生活廢料的一個重要組成部分，蔬菜廢料并沒有得到應有的注重。蔬菜中30％是菜葉、菜幫、菜根，這些東西不能吃，并且在運輸、出售、家庭制作、廢料處理等所有環(huán)節(jié)中都形成污染；蔬菜廢料在填埋處理時會發(fā)生很多滲濾液，對廢料填埋場周邊的環(huán)境和地下水發(fā)生影響，并且還會揮發(fā)發(fā)生有害氣體。蔬菜廢料減...
2019
11-13

追本溯源，一起來看看凈菜加工設備的特色工藝
凈菜即干凈的蔬菜，即經(jīng)過整理、清洗、消毒后達到直接食用標準的干凈蔬菜。它的出現(xiàn)，確實是現(xiàn)代中央廚房行業(yè)的一大創(chuàng)舉，不管廠家說的有多么天花亂墜，我們先一起來看看基礎的凈菜加工設備加工工藝，究竟是有什么特別之處才讓它在市場這么受歡迎。1、凈菜特色：蔬菜新鮮，方便衛(wèi)生，可直接進鍋烹飪，冰箱保鮮可達7天。2、凈菜種類：大部分根莖類、葉類蔬菜都可以被制成凈菜，還有大部分肉類和佐料類蔬菜，如蔥姜蒜等。3、凈菜加工設備的工藝流程：新鮮蔬菜→分級整理→清洗→預煮→冷卻→切段、塊→洗滌→過秤→...
2019
11-11

凈菜加工設備強助攻，讓你分分鐘當上大廚
如今，凈菜開始頻頻出現(xiàn)在大眾視野中，相關企業(yè)也瞄準現(xiàn)代年輕消費群體不愿意洗切配或不會做飯的現(xiàn)象，并與智能化、個性化融合，搶占市場。這時出現(xiàn)了凈菜加工設備，適用于將新鮮蔬菜進行整理、洗滌、切分殺菌、包裝等加工過程，滿足了市場消費需求。為了保證食品安全，嚴格意義上的凈菜少不了切分、殺菌、包裝等關鍵環(huán)節(jié)。尤其是“切分”，這是凈菜與其他蔬菜核心的區(qū)別。顧客購買凈菜后，用少量水沖洗或者不用洗就可以直接烹飪。目前，隨著凈菜加工設備越來越、標準越來越嚴格，凈菜保鮮已不是問題。并且現(xiàn)在通過集...
2019
11-8

凈菜加工生產(chǎn)線順應潮流步伐創(chuàng)造美好生活
生活節(jié)奏的加快，讓人們對于廚余的工作力不從心，尤其是垃圾分類的實行，更是讓人們煩不勝煩，這時，凈菜加工生產(chǎn)線的出現(xiàn)及時拯救了人們的生活質(zhì)量，順應時代發(fā)展潮流步伐，共建美好生活。凈菜加工生產(chǎn)線很早就已經(jīng)出現(xiàn)，現(xiàn)在的市場接受度也越來越高。流水線上處理的蔬菜無論從干凈整潔度還是衛(wèi)生安全度都比自己去市場買毛菜再去制造好得多。凈菜加工要經(jīng)過數(shù)十道工序的處理，不僅經(jīng)過多道清洗操作，并且還會經(jīng)過臭氧清洗和漂燙，讓蔬菜中的農(nóng)殘無所遁形，消費者可以放心的購買，食用。諸城明超生產(chǎn)的凈菜加工流水線...
2019
11-6

蔬菜清洗機一小時能清洗多少蔬菜
蔬菜清洗機由明超機械專業(yè)生產(chǎn)，明超機械生產(chǎn)的清洗機整機全部采用食品級304不銹鋼制成，該不銹鋼主要用于與水、食品、藥品等可直接接觸的安全材料，該材料具有較強的腐蝕性，生銹，安全放心使用。明超機械生產(chǎn)的蔬菜清洗機采用新型設計理念，該機比較圓潤，外形美觀大方，簡潔。采用內(nèi)外槽式設計，分工明確，外槽為儲水槽，內(nèi)槽為清洗輸送槽。該機設有進水口、溢水口和排污口，進水口直接接通自來水或井水即可，溢水口是將漂浮的雜質(zhì)等從溢水口排出保持清洗水的清潔度，排污口排出水箱內(nèi)的臟水。明超機械生產(chǎn)的蔬...
2019
11-4

諸城明超機械生產(chǎn)的凈菜加工設備適用于哪些方面
諸城明超機械生產(chǎn)的凈菜加工設備主要用于食堂，蔬菜深加工，飯店，餐飲，蔬菜配送，蔬菜基地等，針對蔬菜的清洗，切割，漂燙，冷卻，風干，烘干，包裝，輸送，挑選等等。工作流程1.清洗：根據(jù)所需清洗的蔬菜如果是葉類的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機清洗，如果是根莖類的蔬菜要先毛輥清洗機清洗去皮，然后進氣泡清洗機洗完后直接提升到下一步工序。2.毛輥清洗機：主要適用于胡蘿卜、土豆等各種根莖類蔬菜和柑桔類水果物料的分揀清洗，采用食品級皮帶和食品級毛刷輸送和清洗，利用旋轉刷配高壓噴淋，清洗效果好，...

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