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2022-12

預制菜前處理加工生產線都需要哪些設備？
因為符合當下年輕人的消費習慣，尤其是在餐飲連鎖經營和外賣市場的影響下，預制菜迎來了一個大放異彩的時刻。預制蔬菜是指以農、畜、禽、水產品為原料，配以各種輔料，經過預加工制成的成品或半成品。與現在的烹飪相比，熟食需要提前加工，但本質上還是“菜”，與普通的加工食品不同，保質期短，食材新鮮。隨著技術和需求的升級，餐飲和美食齊頭并進，預制菜品應運而生。從商業屬性來看，備菜屬于類餐飲業態，規模是關鍵。預制蔬菜作為餐飲和食品發展的產物，在保證口感的情況下，可以大大提高工業化和發展性。那么預...
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2022-11

凈菜加工設備生產線定制為什么要選明超機械？
我國凈菜加工雖然起步較晚，但發展很快。為了滿足消費者的需求，一些大中城市可以通過各種渠道輕松買到凈菜。目前投資凈菜加工行業市場也如火如荼，選擇可靠的凈菜加工設備非常重要。那么我們在定制設備時都需要注意些什么呢？要提高凈菜加工的效率，保證凈菜加工的效果，降低人員成本，就要選擇可靠的凈菜加工設備生產廠家。選擇時，建議從品質品牌和效率入手。1、品質。在食品行業，潔凈蔬菜加工設備的選擇既要保證食品安全，又要保證設備的運行安全和人員的操作安全。2、品牌。客戶的好評匯集成口碑，口碑和滿意...
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2022-11

到底什么在決定蔬菜烘干機的價格？
蔬菜烘干機主要由主機、干燥室、除濕系統、排水系統、熱風循環系統、智能控制系統等組成。各部分各負其責，與整套設備密切配合，保證干燥過程的順利進行。那么到底什么在決定烘干機的價格？1、設備類型在選購烘干機時，用戶的個性化需求直接決定了購買設備的尺寸和型號。根據尺寸和型號的不同，價格自然也不一樣。一般來說大型設備干燥產量大，價格貴一點；2、制造商類型不同運營模式的烘干機廠家給出的價格是不一樣的。比如直銷廠家給的烘干機報價就是出廠價，而代銷烘干機給別人的廠家給的價格就比較貴。因此，建...
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2022-10

毛輥去泥清洗機是如何完成高度清潔的？
毛輥去泥清洗機采用不銹鋼制造，堅固耐用，不會損壞設備原材料，從而達到高清潔、省力、省水、設備性能穩定可靠等效果，被清洗物體的清潔度比傳統的人工清洗高三倍以上，廣泛應用于食品加工企業、食品加工廠、廠礦、農產品、食堂、個體戶和農業合作社。1、節水、節電、省時、衛生，不損壞產品。2、效率高，占地面積小，安全可靠。3、安裝操作簡單，維修方便，能耗低。在電機的帶動下，毛輥反方向滾動，直接與產品接觸產生摩擦，達到剝皮效果；并設置自動高壓噴嘴邊清洗邊脫皮，達到產品清洗脫皮的效果；根據產品品...
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2022-10

安排個蘿卜條烘干房真是太有必要了！
農產品的干燥是為了在不破壞其營養成分的情況下長期儲存它們，通過干燥可以去除一定量的水分，可溶性物質的濃度可以提高到微生物難以利用的程度。在干燥過程中，干燥速度決定質量，干燥速度與干燥方式有關，受加熱方式、加熱溫度、介質溫度、濕度、氣流速度、產品品種、狀態等因素影響。蘿卜條烘干房本質上是一個高溫熱泵，該機通過壓縮空氣進行加熱（干燥室的可調溫度為8℃-75℃，可調濕度為5%-95%）。沒有鍋爐，沒有煤，沒有柴火，沒有木炭，也沒有任何蒸汽。只需要少量的電能來驅動壓縮機，獲得所需的高...
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2022-9

我公司大量生產果蔬紅薯烘干房，歡迎前來試機以及考察
我們公司主要生產果蔬烘干機，現在市面上對于脫水蔬菜的供應量是非常大的，而脫水蔬菜的主要烘干來源是自然烘干和機器烘干，但是到了冬季之后自然烘干的條件就達不到了，一是太陽的光照已經不足以把蔬菜高溫烘干，就是能烘干在時間上也是非常久的，一但陽光不充足還會長毛，影響經濟效益，二是地表溫度也達不到溫度，做不到兩面同時受熱烘干也會比較難。我們來看一下烘干房的內部配置：保溫材料為硅酸鋁，是目前市場上保溫效果的，厚度大約在80mm左右，為白色硅酸鋁棉，能有效的保存烘干箱內的熱量不被流失。具有...
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2022-9

凈菜加工生產線的維護方法多少也要學一點兒
凈菜具有方便、安全的特點。從市場的角度看，凈菜加工生產線的前景是非常大的。隨著人們對食品安全的重視，生產線的趨勢不斷上升。此外，對于一些蔬菜大戶來說，直接購買潔凈蔬菜也非常方便，可以節省大量的人力、采購、挑選、切割等時間，是一個實現用戶雙贏的新型項目。凈菜加工生產線自動化程度高，可以連續工作，可以根據客戶的產能要求，靈活搭配。該生產線既可以實現單機操作，也可以實現聯合生產線加工。凈菜加工的根本點是要始終做到精細、嚴格、緊湊。工藝選擇和控制是否合理，取決于對蔬菜生理變化和微生物...
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2022-8

蘿卜條烘干房制作脫水蔬菜的效果也太理想了吧
白蘿卜是我們生活中很常見的蔬菜，在民間被稱為“小人參”。它富含多種微量元素，營養豐富。曬干后的蘿卜可長期保存，可用于制作咸菜或炒肉。蘿卜干就需要蘿卜條烘干房來制備。目前，蘿卜條烘干房可以在4~6小時左右分批烘干白蘿卜。烘干機功率可選7p和15p，可根據蘿卜烘房的大小和產量進行匹配，滿足容量設計，可根據蘿卜的形狀調整溫度和濕度。當蘿卜干燥或達到干燥溫度時，自動停止。白蘿卜熱泵烘干工藝的加熱溫度約為37℃。白蘿卜的含水量比較高，但是容易出水，所以干燥時間不會特別長。高溫熱泵烘干脫...

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